Von: Uwe Ebbinghaus
Schicken Sie mir mal bitte in die Leserkommentare Ihre Kontaktdaten? Ich hätte ein paar Fragen.
View ArticleVon: Patrick
Crew republicIch habe in jüngster Vergangenheit auch die Vielfalt der Craft-Biere für mich entdeckt. Ganz herausragend fande ich das „double india pale ale“ der crew republic, einer Craft-Brauerei aus...
View ArticleVon: Eberhard Brauer
Bitte keine HalbwahrheitenGlückwunsch an die FAZ – dieser Blog ist eine hervorragende Idee! Die deutsche Bierlandschaft bietet eine einmalige Vielfalt und das 500jährige des Reinheitsgebotes ist ein...
View ArticleVon: Paul Serzer
Hört, hörtSoso, Asbest oder Methylenchlorid sind also unter den „60 im Brauprozess zugelassenen Stoffen“. Wenn ich die Texte im deutschen Bierrecht durchlese, kann ich komischerweise nichts davon...
View ArticleVon: Wale Haller
Wer nichts weiß, der sollte auch nichts sagenLeider ist Herr König äußerst schlecht informiert. Selbst solche Near-Natursektprodukte wie Corona dürfen nach Deutschland importiert werden und sich sogar...
View ArticleVon: Pia Herr
...leider weiß kaum jemand bescheid...Sie offensichtlich auch nicht, sonst würden Sie nicht soviel Falsches behaupten. Machen Sie sich doch bitte die Mühe und schauen ins Gesetz. Vielleicht besuchen...
View ArticleVon: Pia Herr
GärbeschleunigerBei der Gärung wandelt die Hefe im Zuge ihres Stoffwechsels die Kohlenhydrate der Würze in Ethanol und Kohlendioxid um. Wie stellen Sie und Ihr Bekannter sich denn vor, dass das...
View ArticleVon: Ein Brauer
Zusatzstoffe - in der EU erlaubt, in D ausgeschlossenDas Reinheitsgebot regelt nicht nur, was ins Bier darf, sondern vor allem, was zum Brauen nicht verwendet werden darf. Im Unterschied zu Brauereien...
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